Земляника. Сорта
Какие сорта земляники лучше подходят для того или иного региона: сорта нейтрального светового дня, которые плодоносят весь вегетационный период вплоть до заморозков, или же сорта, которые дают урожай 1-н раз в сезон? Лучше выращивать оба типа земляники, и каждого из них -по три-четыре сорта, потому что любой из них может повести себя в разных условиях по-разному.
Земляника, например, в северных, западных областях Украины и в зоне Карпат с умеренным климатом хорошо растут и плодоносят все сорта. В регионах же с жарким климатом лучше выращивать июньские сорта -Императрицу, Царскую корону, Калифорнийское чудо и подобные им. У этих сортов в июне период цветения при невысокой температуре протяженнее, а пыльца при умеренных температурах дольше сохраняет жизнедеятельность и ягоды завязываются лучше.
Хорошо плодоносят в конце весны, начале лета и осенью также сорта нейтрального светового дня – Розовый фламинго, Трюфель де Пари, Флорина, Королева Елизавета II. Однако летом, при сильной жаре, землянику нужно притенять, потому что при высоких температурах (более 30°) и прямом попадании на цветы солнечных лучей пыльца частично стерилизуется, потому ягоды завязываются плохо. Я созревают преждевременно, не набрав необходимы! размеров и веса. Я в этот период ставлю на грядки дуги из проволоки и натягивая на них специальную сетку для притенения. Ежедневно в полдень охлаждаю растения дождеванием. Это позволяет собирать высокие урожаи.
А теперь – об омоложении растений. Скашивать? Нет!
Большую ошибку совершают те, кто осенью просто скашивает листья земляники. Это все равно что снять с себя верхнюю одежду и навесь день остаться на морозе. Листья зимой защищают растения от подмерзания. Это – первое. Второе: если скашивать листья косой, то срезается практически вся надземная часть. То есть вместе с листьями срезается и корневая шейка (ее же называют сердечком, коронкой), часть которой располагается на верхней части почвы, и у которой, в пазухах листьев, уже заложены плодовые почки для урожая на следующей год.
После такой операции урожая в следующем году не ждите. Если уж обрезать листья для профилактики с целью уничтожения вредителей и возбудителей болезней, так это следует делать сразу через 2-3 недели после полного сбора ягод. То есть исходя из того, чтобы к периоду закладки плодовых почек (с 15 августа по 15 сентября) у растений успели вырасти новые листья. На приусадебных участках листья следует обрезать осторожно, ножницами, чтобы не повредить коронку.
Для омоложения земляники после 4-5 лет плодоношения срезают всю надземную часть растения, в результате чего просыпаются спящие почки. Таким образом появляются практически молодые растения, способные образовывать и новую корневую систему. И они могут давать неплохой урожай еще несколько лет. Для этой цели омоложение проводится сразу после сбора урожая. Но сначала вносят необходимое количество минеральных удобрений, которые и будут способствовать отрастанию у новообразующихся растений надземной части, а затем, в августе-сентябре, закладке у этих растений полноценных плодовых почек. Отрастающие до 15-20 см усы тоже обрезают, чтобы направить энергию роста на пробуждение спящих почек.
Омоложение посадок очень способствует повышению урожайности. Растения также становятся более зимостойкими – благодаря тому, что их корневая система находится в почве глубже и потому лучше защищена от низких температур.
По принципу плодового дерева
Я не раз задумывался над тем, как следует выращивать землянику, чтобы уже в первый год плодоношения собирать с одного куста минимум 1-1,5 кг ягод (имею здесь в виду сорта, которые плодоносят лишь 1-н раз на сезон). Для этого нужно, чтобы на кусте в этот год появились не 1-2 цветоноса, как обычно, а 5-6. Мы знаем, что на цветоносе завязывается 5-6 ягод, и первая ягода такого сорта, как Калифорнийское чудо, весит 90-100 г, а остальные пять -в среднем по 30-35 г. В итоге на одном цветоносе будет 275 г ягод. Умножим на 6 цветоносов, и будем иметь 1,6-1,8 кг с куста.
Следовало подумать, как сформировать куст, чтобы на нем было 5-6 цветоносов. Вспомнилась мне посадка молодого плодового дерева. После первого года его жизни на новом месте верхушка обрезается на высоте 60-80 см, и потом здесь отрастают 2-3 скелетные ветки. Далее, если подрезать каждую из них, на ней также отрастут 2-3 веточки. Так формируется роскошная крона, дающая большие урожаи.
Такой же метод я применил и к землянике. Теперь летом формирую грядку дочерними растениями. В зиму входят хорошо развитые молодые растения с 15-18-миллиметровой корневой шейкой. Грядку тщательно накрываю укрывным неслеживающимся материалом. Ранней весной, как только температура поднимается до 2-3°, снег с грядки убираю и накрываю ее полиэтиленовой прозрачной пленкой. Когда земля прогревается до 5-6°, растения идут в рост. Подкармливаю их азотным удобрением. Если есть свежий коровяк, готовлю раствор: 2 л коровяка на 10 л воды. Или же 1 л сброженного помета кур на 10 л воды. Когда нет ни того, ни другого, развожу в 10 л воды 1 спичечный коробок мочевины (карбамида).
К середине мая под пленкой нарастает большое количество зеленых листьев. Тогда беру садовые ножницы и срезаю всю надземную часть вместе с верховой почкой. Листья складываю в компостную яму. Грядку хорошо поливаю теплой дождевой водой. Опять подкармливаю растения вышеуказанными удобрениями – по полл под каждый куст.
Далее готовлю такой раствор: на 10 л воды беру 3 мл марганцовки. Обрабатываю этим раствором грядку с помощью ранцевого опрыскивателя. Потом готовлю еще один раствор: на 10 л воды добавляю 300-350 г медного купороса, им также опрыскиваю грядку и сразу накрываю ее целлофановой пленкой. Ставлю на грядку дуги из проволоки, натягиваю по ним укрывной материал, который не пропускает солнечного света. При этом сначала на дуги стелю черное агроволокно, а по нему – белое, чтобы лучше отражались солнечные лучи. На такой грядке, пока не отрастут молодые листочки, солнце не требуется. Когда покажутся зеленые листочки, пленку с грядки снимаю. А укрытие по дугам – когда вся грядка покроется зелеными листьями.
Через два месяца после первого срезания листьев, т.е. к 15 июля, на кустах от центральной корневой шейки отрастают еще 4-5 подобных шеек-рожков с верховыми генеративными почками, с 4-5 листьями на каждом. За это время у рожков развивается хорошая мочковатая корневая система. Образуются хорошо развитые кусты.
В начале третьей декады июля вновь обрезаю у растений всю надземную часть. Выполняю те же операции, что и в мае. При хорошем уходе к концу сентября формируются высокие, широкие, с 9-12 рожками и сильной корневой системой кусты, в которых уже заложены плодовые почки на следующий год.
А у сортов нейтрального светового дня – Трюфель де Пари, Флорина, Розовый фламинго, и у ремонтантного сорта Альбион кусты покрываются обильными бело-розовыми цветами в конце сентября, и до заморозков они еще успевают отблагодарить щедрым урожаем. От этих четырех сортов земляники к концу осени я успеваю получить около том ягод. А вы знаете, какая в это время цена на ягоды.
Для тех, кто сомневается Можно и подсчитать. У меня на одной грядке размером 1,6×10 м растут 132 куста земляники. А таких грядок у меня 4. То есть всего – 528 кустов. Во время проведения на растениях летом всех операций на каждом кусте формируется 9-12 рожков, на каждом из них – по 1-2 цветоноса с 5-6 ягодами. Если каждая ягода весит в среднем 15-20 г, то что мы получим?
Напомню, что в данном случае имеются в виду не «одноразовые» сорта, а сорта нейтрального дня, и у них происходит следующее: еще не все ягоды созрели на первых цветоносах, как уже выдвигаются другие. Так — до самых холодов, потому и урожай такой.
Через год после формирования таким методом посадок сортов Калифорнийское чудо, Императрица, Царская корона (это сорта многорожковые), а также после двукратного удаления всей наземной части растений на них за первый же вегетационный период формируется по 14-19 рожков.
Когда кусты зацветают, цветов раскрывается так много, что, если смотреть на грядки издали, можно подумать, будто на них опустились большие белоснежные лебеди. А когда в июне созревают ягоды, грядка превращается в костер ярко-красного пламени. Ягод бывает так много, что не видно даже листьев. Вот что значит иметь терпение и дать растениям хорошо сформироваться за полтора года!
Какой урожай собирается от этих трех сортов, не сложно догадаться. В последующие 2-3 года он будет даже увеличиваться, ведь на кустах станет отрастать больше рожков, а следовательно, будет и больше цветоносов, больше ягод. Во время плодоношения на этих кустах нужно постоянно удалять усы, чтобы большую часть энергии растения тратили на формирование ягод.
Желаю всем высоких урожаев!
