in4o.ru

Мангал своими руками

Мангал своими рукамиМангал своими руками. Учитывая, сколько конструкций мангалов придумано любителями шашлыков, чем-то удивить сложно, однако попробую. Итак мангал своими руками. Мой мангал довольно длинный. Что позволяет в одном конце во всю гореть дровам, а в другом еле тлеть углям. Каркас приварен на металлический лист толщиной 6 мм. Поверх насыпан слой 5-6 см крупного речного песка. Его закрывает еще один такой же лист, лишь слегка прихваченный сваркой.

Такой «бутерброд» держит температуру не один час! Соответственно, есть возможность одновременно использовать мангал для жарения, варения и подогревания. Фактически мангал своими руками - для приготовления комплексного обеда. А это очень важно, ведь самая вкусная еда – это горячая еда.

Функционально конструкция мангала продумана: внизу есть полка для хранения дров, спереди выступ, позволяющий класть ножи, вилки, шампуры и т. д. Сбоку приделаны крючки для кухонных принадлежностей. Часть верха самодельного мангала закрывается мелкоячеистой сеткой, на которую удобно ставить кастрюли и сковородки. Получится даже вскипятить чайник на таком мангале. Уверяю, если решитесь сделать себе такой мангал, то вы никогда не пожалеете!

Комментарии
Юмор
 
Похожие статьи
Последние статьи