Коли збирають кавуни та дині

Коли збирають кавуни і дині. Як правильно розпізнати мить, коли можна братися до збору врожаю кавунів і динь? За забарвленням арбузов зрілість плодів не встановиш, так як вона не змінюється за весь строк збільшення і дозрівання.

Можна вдатися до древнім методом: клацнути по щільному зеленому боці і прислухатися до звуку. Глухий - значить, пора на стіл! Є й інші «сигнали»: пожовкле листя по сусідству з плодом, усохшая плодоніжка або ж пожовклий бочок, на якому ягода лежала на грунті.

Дині як з ребристою, так і з ажурною шкіркою можна збирати, коли вони стануть однаково жовтими, а на плодах біля плодоніжки виникнуть тріщини. Диня зріла легко відокремлюється від плодоніжки, до того ж на місці «відриву» сік не виділяється.