Как получить хороший урожай. Всякий новый сезон садоводы и огородники прикладывают много усилий для того чтобы произвести хороший урожай. Но всякий год на иной год не схож. Во многом от погоды зависит производительность овощных и плодовых культур, которая обусловливается температурой и влажностью почвы и воздуха, колебаниями атмосферного давления, интенсивностью солнечного излучения, осадками, ветром и др. Причём, каждой группе овощей нужны свои условия для нормального роста и развития.
Температура воздуха Как правило, идеальный режим питания корневой системы и накопление органических соединений для всех растений лучше всего происходит при подходящих температурных условиях (16-24°С) и обеспечении влагой в нужном количестве. Если эти условия нарушаются, то случаются изменения физиологических функций растения, нарушается потребление им питательных веществ из земли.
Во время неминуемых весенних заморозков в клетках тканей, особо у теплолюбивых овощных культур, вероятно образование кристаллов льда, что нередко приводит к гибели либо единичных частей, либо всего растения.
Температура почвы
Погодные условия явно сказываются на перемещении нужных и полезных веществ в почве. Так, при её температуре в пределах 8-10°С, у большинства овощных культур тормозятся процессы поступления питательных веществ в корни растений и синтез органических веществ, а при 5-6°С резко уменьшится поглощение азота и фосфора.
Эффективность удобрений Воздействие погоды на данный фактор таково: чем суровее климат, тем эффективность ниже. При прохладной температуре воздуха высокие дозы азота действуют на растение негативно. В то же время увеличивается эффективность применения фосфора и калия. Это объясняется тем, что при избыточном потреблении азота в растении скапливается больше белков, хлора и меньше Сахаров. Растительная масса овощных культур возрастает, задерживается вегетация. Негативное действие азота также увеличивается на кислых почвах. Кроме того, чем холоднее погода и ниже температура земли, тем сильнее растения чувствуют фосфорное голодание.
В сильную засуху не только убавляется водоснабжение растений, но и подымает концентрация почвенного раствора. Так, даже при временной засухе меняется динамика почвенных процессов, уменьшается поступление азота в растение. При понижении влажности земли ослабляется использование растением и фосфора.
Болезни и вредители
Лишняя влажность почвы приводит к буйному развитию сорняков, а также к распространению болезней, вызываемых водолюбивыми бактериями и грибами, возбудителями ложной мучнистой росы, фитофторозом, корневыми гнилями, аскохитозом, серой и белой гнилью. При жаре и нехватке дождей создаются подходящие условия для активного размножения тлей, клещей, блошек, трипсов, долгоносиков. Также увеличивается опасность вирусных заболеваний, мучнистой росой и церкоспорозом. Особенную опасность болезни и вредители предполагают на ранних фазах развития растения, когда оно ещё очень слабое.
Сорта и гибриды Сорта и гетерозисные гибриды овощных культур активного типа отлично действуют и дают большой урожай лишь в подходящие годы, на плодородных почвах, при хорошем освещении и оптимальной температуре. На бедных, кислых, малоплодородных почвах гетерозисный эффект существенно падает. Гетерозисом именуют повышение жизнеспособности гибридов первого поколения вследствие унаследования конкретного набора генов от своих разнородных родителей.
Не менее взыскательны к условиям водоснабжения и питанию раннеспелые сорта и гибриды, которые отдают урожай за маленький срок.
Плодородие земли Грунт надо оберегать: обрабатывать с учётом её спелости и почвенно-климатических свойств, меньше подвергать механическому воздействию, сочетая перекопку с внесением органических удобрений.
Высокое плодородие существенно смягчает плохое влияние внезапных колебаний температуры и влажности на растения, создаёт подходящие условия для формирования отличного урожая. Органическое удобрение – это энергетический источник для работы агропочвенных микроорганизмов, которые, разлагая удобрение, снабжают растения требуемым питанием. В ходе гниения дополнительно выделяется углекислый газ, что опять же благосклонно воздействует на растении, ведь углерод -один из главнейших питательных элементов.
Как уменьшить влияние экстремальных погодных условий на садовых участках?
Необходимо систематически увеличивать плодородие земли. Прежде всего, нелишне вносить подходящее количество органических и минеральных удобрений. При неимении навоза можно применять компост. На степень окультуривания почвы, усовершенствования её структуры позитивное влияние оказывают зелёные удобрения (сидераты), которые можно выращивать как промежуточную культуру, а можно запахивать в землю до начала цветения. В такой почве содержание питательных веществ, легкодоступных растению, всегда больше, правильнее формируются её водный, воздушный и тепловой режимы независимо от погоды.
В холодное время рационально повысить количество вносимого калия и фосфора по сравнению с азотом, в сочетании с органическими удобрениями и рыхлением земли, что дает возможность мобилизовать естественное плодородие. . В кислые земли нужно вносить известь раздельно от других удобрений, лучше всего по снегу. Завышенные концентрации фосфора в почвенном растворе не выявляют вредного воздействия. Ткани растений, насыщенные фосфором, характеризуются большей влагоудерживающей возможностью за счёт коллоидов плазмы и понижения испарения.
В засушливые годы удобрения вносят в лунки при посадке или в рядки при посеве, проводить мелкое и частое разрыхление междурядий и своевременное устранение соперников-сорняков.
В дождливые периоды основная работа должна быть ориентирована на отвод лишней влаги с помощью дренажа, отводных каналов. Высокоокультуренным основам не страшен излишек осадков, так как они обладают неплохой влагоёмкостью. Иное дело -малоокультуренные земли, в особенности, тяжёлые суглинистые, где долго задерживается верховодка, страдают корешки растений.
Также повышает устойчивость растений к негативным условиям и болезням применение фитогормонов и антистрессовых веществ. В последнее время они стали более популярны на маленьких участках: применяются небольшими порциями, стоят недорого, замещают дорогие минеральные удобрения и ядохимикаты. Дело в том, что влияния внешних условий на овощные культуры реализуются через гормональную систему, которая объединена с генетическим аппаратом растений. Так, при повреждении листьев вредителями и болезнями у растений как правило возникает защитная реакция: они жаждут сохранить оставшиеся клетки, при этом увеличивается уровень конкретных гормонов и одновременно уменьшается содержание воды в тканях. Подключается механизм увеличения естественного иммунитета.С помощью фитогормонов можно поднять концентрацию сахара в клеточном соке, соответственно, повысится устойчивость растений к охлаждению.
Один из стимуляторов защитных реакций растения – это Иммуноцитофит, основу которого составляют арахидоновая кислота и мочевина. Даже единоразовая обработка этим веществом активизирует у растений неспецифическую достаточно длительную устойчивость к грибным, бактериальным и вирусным болезням, а также активизирует ростовые и биологические процессы. При этом увеличивается устойчивость к стрессам окружающей среды. Обработку можно проводить не один раз, начиная с намачивания семян перед посевом, а также по листьям во время вегетации. К регуляторам роста, допустимым для использования на приусадебных участках, относятся также: Эпин-Экстра, Циркон, Проросток, Оберег и др.
Чтобы не допустить распространение вредителей и заболеваний нужно проводить профилактические опрыскивания рано утром, вечером, а еще опосля дождя.
